Recrutement Chez Grand-Mère et Chez Grand-Père, deux bouchons lyonnais du Vieux-Lyon
Une même maison, deux adresses : la rue du Bœuf et la place du Petit Collège. Les annonces du moment sont ici, et la porte reste ouverte aux candidatures spontanées.
RECRUTEMENT
Travailler Chez Grand-Mère et Chez Grand-Père, dans le Vieux-Lyon
Avant le service, la salle est encore calme. Les nappes se posent, la cuisine prépare, on échange trois mots sur la soirée qui s’annonce. Puis la porte s’ouvre, et chacun sait ce qu’il a à faire. Ce moment-là ne tient pas à un règlement : il tient à une équipe qui se fait confiance.
Chez Grand-Mère, bouchon lyonnais ouvert en 2011 au 11 rue du Bœuf, et Chez Grand-Père, ouvert en 2023 au 3 place du Petit Collège, recrutent pour la même maison, dans le Vieux-Lyon (Lyon 5). L’équipe de Chez Grand-Mère compte 18 personnes, celle de Chez Grand-Père 6 à 8, en salle et en cuisine.
Cette page publie les annonces du moment, établissement par établissement. Si aucune ne correspond à votre métier, une candidature spontanée est la bienvenue, pour Chez Grand-Mère, pour Chez Grand-Père, ou pour les deux.
Les annonces du moment Chez Grand-Mère et Chez Grand-Père
Chaque annonce précise l’établissement concerné, Chez Grand-Mère ou Chez Grand-Père, le poste, le type de contrat et la date de démarrage. Annonces mises à jour le [DATE À COMPLÉTER]. Quand aucune annonce n’est en ligne, la candidature spontanée reste ouverte.
CHEZ GRAND-MÈRE · RUE DU BŒUF
Chef de partie froid (H/F) Chez Grand-Mère
Vous prenez en charge le poste froid : mise en place, préparation et dressage des entrées et des desserts, dans le respect de nos recettes. Débutant(e) accepté(e), nous vous formons, et une formation au poste chaud est prévue si vous souhaitez gagner en polyvalence. Nous cherchons avant tout une personne motivée, fiable, organisée et qui a envie d’apprendre.
CHEZ GRAND-PÈRE · PLACE DU PETIT COLLÈGE
Chef de rang (H/F) Chez Grand-Père
Vous accueillez, conseillez et accompagnez nos clients, de la mise en place de la salle jusqu’à l’encaissement, en lien étroit avec la cuisine. Nous recherchons une personne expérimentée sur un poste similaire, à l’aise avec les techniques de service et parlant anglais. Ponctualité, autonomie, sens de l’accueil et esprit d’équipe font la différence.
Pas d’annonce pour votre métier ? Écrivez à Chez Grand-Mère quand même
Une candidature spontanée est la bienvenue, Chez Grand-Mère comme Chez Grand-Père, en salle ou en cuisine. Le recrutement est commun aux deux bouchons : précisez simplement l’établissement qui vous intéresse, ou les deux.
Les valeurs de l’équipe de Chez Grand-Mère et de Chez Grand-Père
Chez Grand-Mère et Chez Grand-Père partagent cinq valeurs de travail : l’honnêteté, la justice, le dynamisme, la collaboration et le désir de grandir ensemble. Elles s’appliquent de la même façon en salle et en cuisine, rue du Bœuf comme place du Petit Collège. Rejoindre l’équipe, c’est entrer dans une maison, pas seulement prendre un poste.
HONNÊTETÉ ET JUSTICE
L’honnêteté et la justice, en salle comme en cuisine
Chez Grand-Mère dit à ses clients ce qui est fait maison, et ce qui ne l’est pas. La même franchise vaut à l’intérieur de l’équipe : on se parle clairement, on s’écoute, et chacun est traité avec équité.
DYNAMISME ET COLLABORATION
Un service de bouchon lyonnais se tient à plusieurs
Chez Grand-Mère sert 7 jours sur 7, midi et soir. Chez Grand-Père, du mercredi au dimanche. Entre la salle et la cuisine, un service ne tient que si chacun avance avec les autres : c’est pour cela que la collaboration fait partie des valeurs de la maison.
GRANDIR ENSEMBLE
Grandir avec Chez Grand-Mère et Chez Grand-Père
La maison investit dans le développement professionnel de son équipe et encourage chacun à poursuivre ses objectifs. On apprend en travaillant, aux côtés de collègues qui connaissent la cuisine lyonnaise et le rythme d’un bouchon du Vieux-Lyon.
Envoyer une candidature à Chez Grand-Mère ou Chez Grand-Père
Pour postuler, envoyez votre CV par email à contact@chezgrandmere.fr, ou passez par la page contact. Indiquez le poste qui vous intéresse, l’établissement souhaité (Chez Grand-Mère, Chez Grand-Père ou les deux) et vos disponibilités.
Questions fréquentes sur le recrutement Chez Grand-Mère et Chez Grand-Père
Comment postuler Chez Grand-Mère ou Chez Grand-Père ?
Pour postuler Chez Grand-Mère ou Chez Grand-Père, envoyez votre CV à contact@chezgrandmere.fr ou passez par la page contact du site. Précisez le poste visé, l’établissement souhaité et vos disponibilités. La même adresse sert pour les deux bouchons.
Peut-on envoyer une candidature spontanée sans annonce publiée ?
Oui. Chez Grand-Mère et Chez Grand-Père acceptent les candidatures spontanées, même quand aucune annonce n’est en ligne sur cette page. Indiquez votre métier, en salle ou en cuisine, et l’établissement qui vous intéresse.
Chez Grand-Mère et Chez Grand-Père recrutent-ils ensemble ?
Oui, le recrutement est commun aux deux établissements, qui appartiennent à la même maison. Chaque annonce précise si le poste est Chez Grand-Mère, au 11 rue du Bœuf, ou Chez Grand-Père, au 3 place du Petit Collège. Les deux bouchons sont à environ 50 mètres l’un de l’autre, dans le Vieux-Lyon.
Quels sont les jours de service Chez Grand-Mère et Chez Grand-Père ?
Chez Grand-Mère est ouvert 7 jours sur 7, midi et soir. Chez Grand-Père est ouvert du mercredi au dimanche, midi et soir. Les plannings dépendent du poste et sont indiqués dans chaque annonce.
Combien de personnes travaillent Chez Grand-Mère et Chez Grand-Père ?
L’équipe de Chez Grand-Mère compte 18 personnes, en salle et en cuisine. L’équipe de Chez Grand-Père compte 6 à 8 personnes. Les deux équipes partagent les mêmes valeurs : l’honnêteté, la justice, le dynamisme, la collaboration et le désir de grandir ensemble.