Chez Grand-Mère à Lyon, le bouchon en cave voûtée de la rue du Bœuf
Depuis 2011 au 11 rue du Bœuf, dans le Vieux-Lyon. Poussez la porte et descendez : la salle est en bas, sous les voûtes.
CHEZ GRAND-MÈRE
Chez Grand-Mère, au 11 rue du Bœuf depuis 2011
Au rez-de-chaussée, certains hésitent : la salle paraît calme, presque vide. Puis ils prennent l’escalier, et la cave voûtée de Chez Grand-Mère apparaît. Nappes à carreaux, saucissons suspendus, cheminée d’origine, et ce bruit de tables qui ne se pressent pas. C’est souvent là, en bas des marches, que la soirée commence vraiment.
Chez Grand-Mère est un bouchon lyonnais installé au 11 rue du Bœuf, dans le Vieux-Lyon (quartier Saint-Jean, Lyon 5), depuis 2011. La salle principale occupe une cave voûtée d’époque. Le menu complet, entrée, plat, fromage ou dessert, est à 26,90 € en 2026. Environ 90 % de la carte est faite maison avec des produits locaux de producteurs indépendants. Chez Grand-Mère est ouvert 7 jours sur 7.
Le nom de Chez Grand-Mère vient d’une question simple, posée avant l’ouverture : quels sont vos meilleurs souvenirs de cuisine ? La réponse tenait en quelques images. Des repas qui commençaient à midi et finissaient à 18 heures, le plat posé au milieu de la table, les heures qui s’étiraient. C’est ce bouchon-là que l’équipe a voulu faire, et c’est toujours celui que 18 personnes font tourner, en cuisine et en salle, midi et soir.
Francois Tlv1 days agoTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google.
Petit bouchon de lyon typique très très bonne cuisine les serveuses très sympa et souriante je le recommande si vous passez a lyon
myriam moindrot2 days agoC’est vraiment les plats de nos grands mères...un moment nostalgique pour les plus anciens, un service parfait et c’est rare de nos jours! Nous avons passé un très beau moment en famille dans votre Bouchon Lyonnais. Merci à toute l’équipe.
Titusooo7 days agoExcellent bouchon, menu très abordable et très bon. Le meilleur moelleux que j'ai mangé actuellement sur Lyon. Service très rapide.
Marjorie Isaia9 days agoTrès bon bouchon lyonnais La salle, le service et les plats impeccable Seul bémol, on se sent plus dans un restaurant que dans un bouchon. Mais nous avons beaucoup apprécié et je recommande
Anna Doherty13 days agoVery authentic French experience. Great food and very accommodating service. We reserved a table in advance which I would recommend as it gets busy!
Ryan S13 days agovérifié
Really good prices for a decent restaurant The food was excellent and very sizable portions. Prices are very good! It was busy. Most of the seating is downstairs and those stairs are challenging for any mobility issues, so be advised. The main thing to know is that Chez Grand Mere seems to cater to students or folks on a budget. Maybe it was just an unusual night, but when we dined, the rooms were full of younger folks probably students, there was a fairly long line at the bar to pay their bills, and everyone was paying individually rather than by table. They expect everyone to pay at the bar register and not at your table, just FYI. So overall, I felt like the GREAT PRICES, experience, and atmosphere are really geared toward this student demographic. If that is your thing, it is probably the absolute ideal place to go because the value is incredible for a place that is not just a tourist trap. However, if you are looking for a slightly more upscale place (or to pay at your table via card machine for example, rather than a line at the bar) or if you can easily afford more than their 26e full menu price, then you might want to try a different place just for a more sophisticated ambiance. This is nothing against Chez Grand Mere, it is simply a matter of what you think you are looking for in your dinner restaurant.
Camille Borde15 days agoAllez y sans hésiter! Beaucoup de spécialités lyonnaises, un accueil chaleureux et une quantité et qualité irréprochables
Chloë15 days agoSuper moment passé au restaurant chez grand mère. Pleins de spécialités lyonnaises excellentes. Régalade du début à la fin du service. Serveur aimable, serviable, arrangeant. Axe d'amélioration : servir les clients qui sont arrivés avant, avant de servir ceux qui sont arrivés après...
Jack Goumard15 days agoNous dînons régulièrement dans des bouchons, et "Chez Grand-mère" est dans notre top 3. Nous aimons beaucoup : * Les plats (maitrisés et savoureux). * Le cadre authentique et chaleureux. * Le professionnalisme de Roger. * La bonne humeur de Tiffany. Nous reviendrons bien sûr avec d'autres ami(e)s, merci à toute la team!
debinkfit15 days agoTypical dishes in a pleasant setting Fast service, very reasonable price for the menu, about 26 or 28 dollars for appetizer, main course, and dessert. I tried typical Lyonnaise flavors that I did not necessarily enjoy, but it was an opportunity. My appetizer, egg in meurette sauce, was unusual for me, but the main course and the dessert were delicious. Beef with mushroom sauce and potato gratin and chocolate lava cake were very good.
La carte de Chez Grand-Mère : un menu à 26,90 € et des plats lyonnais faits maison
Chez Grand-Mère sert une carte de cuisine lyonnaise : foie gras maison, quenelle de brochet, andouillette, tête de veau, coq au vin et gratins de ravioles Label Rouge. Le menu adulte à 26,90 € comprend une entrée, un plat, puis un fromage ou un dessert. Le menu enfant est à 11,90 €. Les prix sont nets, service compris. Carte en vigueur depuis juin 2026.
Les entrées de Chez Grand-Mère
Foie gras de canard mi-cuit
Œuf meurette
Salade lyonnaise
Gâteau de foies de volailles
Soupe à l’oignon
Salade de lentilles et harengs fumés
Petite salade verte
Les plats de Chez Grand-Mère
Paleron de bœuf confit
Coq au vin
Andouillette
Tête de veau
Quenelle de brochet
Les ravioles de Chez Grand-Mère
Ravioles et sa tranche de foie gras maison
Ravioles au lard
Ravioles au St Marcellin
Ravioles aux cèpes
Ravioles aux cèpes
Réserver une table Chez Grand-Mère, rue du Bœuf
On entend souvent que Chez Grand-Mère est toujours complet. Ce n’est pas le cas : réserver reste conseillé, surtout le week-end, mais il reste souvent de la place, parfois même pour le soir même. Chez Grand-Mère est ouvert 7 jours sur 7, midi et soir.
Pourquoi on revient Chez Grand-Mère, dans le Vieux-Lyon
Chez Grand-Mère réunit ce que l’on vient chercher dans un bouchon lyonnais du Vieux-Lyon : une salle en cave voûtée d’époque, une carte faite maison à environ 90 %, un foie gras maison servi en entrée et un menu complet à 26,90 €. Des couples qui s’y sont rencontrés reviennent chaque année à la même table.
CHEZ GRAND-MÈRE
Une cave voûtée d’époque, au 11 rue du Bœuf
La salle principale de Chez Grand-Mère se trouve en sous-sol, sous des voûtes de pierre. C’est elle qui donne au repas son rythme : on y descend pour dîner, on y reste pour les heures qui s’étirent.
CHEZ GRAND-MÈRE
Environ 90 % fait maison Chez Grand-Mère, et ce qui ne l’est pas, on le dit
Chez Grand-Mère annonce une part de fait maison chiffrée plutôt qu’une promesse générale. La carte nomme aussi ses fournisseurs, pour que chacun sache ce qu’il a dans l’assiette et dans le verre.
CHEZ GRAND-MÈRE
Un menu à 26,90 € dans un bouchon lyonnais du Vieux-Lyon
Un bouchon a toujours été une table populaire. Chez Grand-Mère tient à un menu complet sous les 30 €, parce que la cuisine lyonnaise n’a jamais eu besoin d’une addition lourde pour être bien faite.
Une table sous les voûtes de Chez Grand-Mère, ce midi ou ce soir
Chez Grand-Mère vous accueille 7 jours sur 7 au 11 rue du Bœuf, à quelques pas de la cathédrale Saint-Jean. La réservation se fait en ligne en quelques instants. Pour une tablée d’anniversaire ou un repas d’entreprise, les conditions sont détaillées sur la page repas de groupe.
Photos de Chez Grand-Mère : la cave voûtée, la salle et les plats
Les photos de Chez Grand-Mère montrent ce qui vous attend en bas de l’escalier : la cave voûtée et ses nappes à carreaux, la cheminée d’origine, le foie gras maison, les gratins de ravioles qui sortent du four et l’équipe au service. Aucune mise en scène, juste le bouchon tel qu’il est, un soir ordinaire rue du Bœuf.
Questions fréquentes sur Chez Grand-Mère
Où se trouve Chez Grand-Mère dans le Vieux-Lyon ?
Chez Grand-Mère se trouve au 11 rue du Bœuf, 69005 Lyon, dans le quartier Saint-Jean du Vieux-Lyon, à quelques pas de la cathédrale Saint-Jean. La salle principale de Chez Grand-Mère est en sous-sol, dans une cave voûtée d’époque : poussez la porte et descendez l’escalier. Chez Grand-Père est à environ 50 mètres, au 3 place du Petit Collège.
Chez Grand-Mère est-il ouvert le dimanche ?
Oui, Chez Grand-Mère est ouvert le dimanche, comme tous les autres jours de la semaine. Chez Grand-Mère vous accueille 7 jours sur 7, midi et soir, au 11 rue du Bœuf, dans le Vieux-Lyon.
Le foie gras de Chez Grand-Mère est-il fait maison ?
Oui, le foie gras de canard mi-cuit de Chez Grand-Mère est fait maison : c’est l’entrée signature de Chez Grand-Mère. Il est servi avec une crème de champignons truffée, à 15,90 € à la carte ou avec un supplément de 4 € dans le menu. On le retrouve aussi en tranche sur le gratin de ravioles au foie gras maison.
Combien coûte le menu de Chez Grand-Mère ?
Le menu de Chez Grand-Mère est à 26,90 € en 2026 : une entrée, un plat, puis un fromage ou un dessert. Le menu enfant est à 11,90 €, avec un demi-gratin de ravioles à la crème, puis un fromage ou un dessert. Les prix sont nets, service compris.
Faut-il réserver pour manger Chez Grand-Mère ?
Réserver Chez Grand-Mère est conseillé, surtout le week-end, mais pas des semaines à l’avance. Contrairement à une idée répandue, Chez Grand-Mère n’est pas toujours complet : il reste souvent de la place, parfois même pour le soir même. La réservation se fait en ligne, en quelques instants.
Qu’est-ce que la quenelle de brochet servie Chez Grand-Mère ?
La quenelle de brochet est une spécialité lyonnaise : une préparation à base de chair de brochet, d’œufs, de beurre et de farine, pochée puis gonflée au four dans sa sauce. Chez Grand-Mère la sert avec une sauce homardine, à 14,90 € à la carte. En cas de doute sur un plat lyonnais, l’équipe de Chez Grand-Mère vous explique ce qu’il y a dans l’assiette avant de commander.
Chez Grand-Mère propose-t-il des plats sans viande ?
Oui, la carte de Chez Grand-Mère compte des plats sans viande dans leur composition affichée, comme les gratins de ravioles aux cèpes, au St Marcellin ou à la ciboulette. La quenelle de brochet et la salade de lentilles aux harengs fumés sont à base de poisson. Pour un régime végétarien strict, l’équipe de Chez Grand-Mère vous renseigne sur place.
Chez Grand-Mère a-t-il une terrasse ?
Non, Chez Grand-Mère n’a pas de terrasse : la salle principale est une cave voûtée d’époque, au sous-sol du 11 rue du Bœuf. Pour manger dehors aux beaux jours, Chez Grand-Père, à environ 50 mètres, dispose d’une terrasse de 50 places sur une ruelle calme, du mercredi au dimanche.
Est-ce que le restaurant Chez Grand-Mère recrute du personnel ?
Nous publions nos annonces sur notre page recrutement, sinon vous pouvez nous envoyer vos candidatures spontannées, nous les étudierons avec attention.
Chez Grand-Père, l’autre bouchon de la maison, à deux minutes à pied
Chez Grand-Père est le second bouchon lyonnais de la maison, ouvert en 2023 au 3 place du Petit Collège, à environ 50 mètres de Chez Grand-Mère. Chez Grand-Père a son propre décor « papi chasseur », une terrasse de 50 places sur une ruelle calme aux beaux jours, et sa propre carte : terrine maison, baba à la liqueur de fine de Bourgogne. Le menu y est au même prix, 26,90 €, du mercredi au dimanche. Quand la cave de Chez Grand-Mère est complète, la terrasse de Chez Grand-Père est souvent libre : la même maison, un autre cadre.
